| 润肺秋梨汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 498克 | 润肺秋梨汁热量/卡路里644千卡 | |||

1/11. 雪梨削去皮不要。

2/11. 除去梨核的部分,其余用擦茸器擦成梨茸。

3/11. 生姜去皮擦成姜茸。

4/11. 红枣清洗干净,去掉枣核,切碎。

5/11. 梨茸、姜茸、红枣碎和水一起放入锅中。

6/11. 开火煮沸,加入冰糖。

7/11. 中火煮约半小时,把锅里的各种碎茸捞出。

8/11. 用勺背挤掉带走的水分。

9/11. 把锅中剩余的汤汁过滤一遍,加入一小勺红糖,继续煮约10分钟即可关火。

10/11. 待锅中的秋梨汁晾至温热时,加入适量蜂蜜。

11/11. 装入容器中,趁热饮用,味道非常不错。晾凉后饮用,也别有一番风味。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、预防高血压等功效;可与姜汁、银耳、蜂蜜搭配;与大花蟹、青蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、补益脾胃、除腥臭怪味等功效;可与牛奶、枸杞子、小麦搭配;与黄瓜、玄参、虾皮相克,同食可能会引起不适;