| 春饼卷土豆丝 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 300克 | 春饼卷土豆丝 热量/卡路里1249千卡 | |||

1/5. 1:面粉用开水和面,揉成光滑面团,静置20分钟,这个功夫就可以处理土豆丝等配菜。
2:醒好的面团反复揉,然后揪成略微大一点的面团,擀成薄饼,记得要足够薄,所以面团揪的比饺子的大一点就好。
3: 每张擀好的面饼表面刷上一层油(我用了橄榄油健康),然后每张刷好,叠放一层,依此类推,一次最多叠放10张饼。
4: 锅里烧开水,把饼放在锅里蒸,大火蒸10分钟,放凉,一张张揭开。

2/5. 蒸饼的时候炒一盘土豆丝的时间刚刚好。做法就不写了,清炒就好。

3/5. 卷上土豆丝,或者其他任何配菜都爆好吃。

4/5. 喜欢重口味土豆丝拌上老干妈辣酱,绝对好吃没朋友!

5/5. 是不是特别简单!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效;