| 茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 茄盒热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于干砌墙23分钟消耗的热量...180 | |||||
茄盒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
长茄子（瘦肉）、瘦肉（适量）、面粉（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/11. 材料：长茄子 瘦肉
2/11. 冷冻的瘦肉切片切丝再切小粒剁肉泥
3/11. 加入所有配料
4/11. 搅拌均匀，腌制20分钟
5/11. 茄子中间切一刀不断，像个小盒子，两片为一盒
6/11. 鸡蛋、面粉，水作混合液体
7/11. 搅拌的浓度稍浓一些，能挂住糊为宜
8/11. 茄盒张开嘴，塞上肉末
9/11. 挂糊
10/11. 挂好糊的茄盒，入8成油温的油锅中进行炸制
11/11. 不断翻两面，炸两面金黄即可
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有保护心血管、养阴补虚、养颜护肤等功效；可与肥牛、黄豆、鲇鱼搭配；与乌鳢、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄盒热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克