荷兰豆炒木耳的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、止血止痛、益气等功效；可与春笋、豇豆、芦荟搭配；与麦冬、马肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、减肥等功效；可与小腿牛肉、卤牛肉、背部牛肉搭配；与干枣、大枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、增进食欲、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、排毒清肠等功效；可与洋葱、玉米面、猪肉搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；