| 肉松紫菜蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 240千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 总量 | 571克 | 肉松紫菜蛋糕卷热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于粉刷510分钟消耗的热量...180 | |||||
肉松紫菜蛋糕卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（3只）、白砂糖（40克）、黄油（10克）、植物油（45克）、纯牛奶（50克）、柠檬汁或白醋（几滴）、紫菜（适量）、肉松（适量）、鸡肉肠（1条）、火腿肠（1条）
1/10. 戚风蛋糕卷做法见我的菜谱--奶香慕斯千层蛋糕
2/10. 锅里加入5g黄油软化，再加入肉松、撕碎的紫菜，炒均
3/10. 取一条火腿肠和一条鸡肉肠放入锅中煎至表面微黄
4/10. 准备好材料
5/10. 将炒好的肉松和紫菜平铺在蛋糕卷上
6/10. 放入鸡肉肠和火腿肠
7/10. 卷起来
8/10. 蛋糕外面也包上紫菜
9/10. 紫菜边缘用温水沾湿就很容易粘上
10/10. 完成
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效；可与海虾、基围虾、香椿搭配；与牛奶、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉松紫菜蛋糕卷热量1529 千卡
- 脂肪246.6 克
- 蛋白质79.93 克
- 碳水化合物241.71 克
- 钠1039.1 毫克
- 钙294 毫克
- 铁9.75 毫克
- 钾864 毫克