| 冰糖银耳百合解秋燥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 75克 | 冰糖银耳百合解秋燥热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于羽毛球38分钟消耗的热量...270 | |||||
冰糖银耳百合解秋燥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（120（两个整朵就行）克）、鲜百合（1颗）、枸杞（一小撮）
1/5. 银耳常温凉水提前泡发1小时。
2/5. 枸杞
3/5. 冰糖
4/5. 下锅时撕小片，冷水开始煮，先大火煮沸转中火炖30分钟，煮银耳的水不要放太多，否则就不会起粘糯感。30分钟后感觉汤变粘的了再放洗好的百合，放冰糖，关火前撒枸杞闷至自然放凉。
5/5. 完成
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、补脑、益胃等功效；可与豆腐皮、薏米、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋补肝肾、降血糖等功效；可与银耳、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖银耳百合解秋燥热量169 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物131.4 克
- 钠334.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾2022 毫克