| 啤酒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 1050千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 1000克 | 啤酒鱼热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于露营420分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1000克）、鸡精调味味精盐（适量）
1/3. 鱼切块少许油小火炸至金黄捞出备用，另起一锅爆葱姜蒜，放入鱼块和倒入啤酒和适量生抽（黄酒和蚝油也可以放），小火炖15min。
2/3. 放入切块的番茄和青椒
3/3. 放香菜梗炒，盛出放香菜点缀。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、补肝益脾、益肾安胎等功效；可与姜、豆腐、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鱼热量1050 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克