| 清炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 479克 | 清炒鱿鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于转呼啦圈91分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒鱿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（两条）、彩椒（红的，黄的，绿的多点）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、酱油（少许）、香油（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 鱿鱼洗净，去外面的膜，然后横着划刀，不要到底，再竖着划刀，最后切成自己喜欢的大小，焯水烫熟。另起一个锅，热油放入葱姜蒜爆香，把彩椒放入翻炒片刻，五成熟左右把烫熟的鱿鱼倒入翻炒片刻，加入调料。翻炒即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、降血糖、帮助消化等功效；可与苦瓜、虾、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、止血等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、增进食欲等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒鱿鱼热量455 千卡
- 脂肪103.96 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物82.35 克
- 钠15940.6 毫克
- 钙197 毫克
- 铁14.42 毫克
- 钾789 毫克