| 梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1506克 | 梨汤热量/卡路里1478千卡 | |||

1/3. 用盐搓洗梨皮,梨切片和梨皮一起放入锅里,银耳泡发切小块,话梅和枸杞一起放入锅中。

2/3. 放入适量冰糖,水没过所有食材即可。大火烧开后转小火煮30分钟。

3/3. 煮好的梨汤晾凉,放入冰箱口感更佳。
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益脾止泻、养血生肌、生津止渴等功效;可与姜汁、百合、芝麻搭配;与大闸蟹、青蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止血涌痰、增进食欲、温脾等功效;可与雪碧、绿茶、可乐搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、延年益寿、强心等功效;可与黑木耳、墨鱼、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、润肺、滋肾等功效;可与羊排、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、生津止渴、清热除火等功效;可与五味子、石榴、香蕉搭配;