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电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的热量和减肥功效

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电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量505电饭煲蛋糕热量/卡路里1342千卡
劈叉 热量1342千卡,相当于劈叉537分钟消耗的热量...150

电饭煲蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、牛奶(6勺)、面粉(4勺)、白糖(6勺,也可以根据自己喜好添加)
电饭煲蛋糕的做法图解1

1/16. 材料

电饭煲蛋糕的做法图解2

2/16. 鸡蛋清黄分离

电饭煲蛋糕的做法图解3

3/16. 蛋黄里加入所有的面粉、牛奶和4勺糖

电饭煲蛋糕的做法图解4

4/16. 搅拌成无颗粒的糊状

电饭煲蛋糕的做法图解5

5/16. 锅内放入黄油

电饭煲蛋糕的做法图解6

6/16. 黄油刷到锅壁的3/4处

电饭煲蛋糕的做法图解7

7/16. 蛋清打发到这种成度时加入剩下所有的白糖和几滴柠檬汁

电饭煲蛋糕的做法图解8

8/16. 继续打发

电饭煲蛋糕的做法图解9

9/16. 打发到提起打蛋器后蛋清成为一个小尖尖就可以了

电饭煲蛋糕的做法图解10

10/16. 取1/3蛋白加入到蛋黄糊中

电饭煲蛋糕的做法图解11

11/16. 上下翻拌均匀后加入其余全部的蛋白

电饭煲蛋糕的做法图解12

12/16. 将拌匀的糊倒入锅中

电饭煲蛋糕的做法图解13

13/16. 震几下,震出大气泡,选择“蛋糕”档

电饭煲蛋糕的做法图解14

14/16. 好了

电饭煲蛋糕的做法图解15

15/16. 出锅!

电饭煲蛋糕的做法图解16

16/16. 成品~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效;可与圆生菜、桂圆、洋葱搭配;与鹅肉、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美容养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与香椿、钙粉、杨梅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭煲蛋糕热量1342 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物166.52 克
  • 192.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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