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尖椒干豆腐

尖椒干豆腐的热量和减肥功效

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尖椒干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡椒粉9千卡316千卡6.7克8.9克
2千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
味精6千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡1千卡0克0克
总量928尖椒干豆腐热量/卡路里2626千卡
划船 热量2626千卡,相当于划船656分钟消耗的热量...240

尖椒干豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1块)、干豆腐(250克)、胡萝卜(1段)、青椒(半个)、葱花(适量)、食用油(5毫升)、胡椒粉(3克)、盐(3克)、生抽(3毫升)、蚝油(3毫升)、味精(2克)、水(10毫升)、大蒜(2瓣)
尖椒干豆腐的做法图解1

1/6. 干豆腐买回来,每张打开,叠好,切条

尖椒干豆腐的做法图解2

2/6. 猪肉切片,葱切末

尖椒干豆腐的做法图解3

3/6. 胡萝卜切象眼片,青椒切块

尖椒干豆腐的做法图解4

4/6. 蒜切片

尖椒干豆腐的做法图解5

5/6. 热锅凉油,下肉片,煸炒熟,放葱末,胡萝卜片,放调料。

尖椒干豆腐的做法图解6

6/6. 胡萝卜炒至变色,放干豆腐,蒜片,防水,炖煮一会儿至汤汁收干,装盘盛出!~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效;可与紫菜、白菜、冬瓜搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、解毒生津等功效;可与羊排、黄豆、香菜搭配;与山药、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、解热、镇痛等功效;可与兔肉、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、高脂血症等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促进消化、散寒等功效;

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营养信息

  • 尖椒干豆腐热量2626 千卡
  • 脂肪175.18 克
  • 蛋白质36.04 克
  • 碳水化合物140.48 克
  • 11050 毫克
  • 968 毫克
  • 13.7 毫克
  • 1027 毫克

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