| 韭菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 697克 | 韭菜炒年糕热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于柔道52分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（2根）、韭菜（10根左右）、盐（少许）、味精（少许）、菜油（两汤勺）、水（半汤勺）
1/3. 年糕切片，厚 薄都由个人喜欢 注意年糕不用水泡
2/3. 姜 蒜切好备用 热锅下油下姜 蒜爆香下年糕 翻炒两下 到入少量的水
3/3. 加盐 炒两面有点金黄 下韭菜 放味精关火 出锅
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、活血行气、壮气提神等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、补肾等功效；可与虾、豆芽、猪血搭配；与牛里脊、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、消炎等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 韭菜炒年糕热量515 千卡
- 脂肪1.47 克
- 蛋白质7.449999 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠10421.4 毫克
- 钙203 毫克
- 铁7.86 毫克
- 钾730 毫克