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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量1395黄焖鸡热量/卡路里2304千卡
背包旅行 热量2304千卡,相当于背包旅行329分钟消耗的热量...420

黄焖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(7个)、辣椒(5个)、干香菇(适量)、干木耳(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、蒜头(适量)、小米椒(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蛋清(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/7. 鸡腿

黄焖鸡的做法图解2

2/7. 辣椒切段

黄焖鸡的做法图解3

3/7. 葱姜蒜还有小米椒切碎

黄焖鸡的做法图解4

4/7. 土豆 干香菇干木耳大蒜 切好 如图

黄焖鸡的做法图解5

5/7. 锅内倒入油 放姜蒜小米椒爆炒出香味

黄焖鸡的做法图解6

6/7. 倒入鸡腿 再放入辣椒 爆炒 差不多的时候放盐蚝油料酒

黄焖鸡的做法图解7

7/7. 家里有砂锅的倒入砂锅里 炖二十分钟左右 就可以撒葱出锅了 巨好吃 我吃了三碗诶

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与北极虾、鳕鱼、基围虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、降低胆固醇、托疹解毒等功效;可与莴笋、牛里脊、荸荠搭配;与鹌鹑肉、河蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解鱼蟹毒、发汗解表等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防癌症、预防感冒等功效;可与猪肉、五花肉、生菜搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量2304 千卡
  • 脂肪50.83 克
  • 蛋白质88.37 克
  • 碳水化合物261.33 克
  • 38101.9 毫克
  • 1102 毫克
  • 40.83 毫克
  • 4552 毫克

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