| 红桃K龙骨鸡脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1226克 | 红桃K龙骨鸡脚汤热量/卡路里2923千卡 | |||

1/2. 龙骨、鸡脚肏水,老姜拍破。
將洗净的食材一同放入煲中。
加水,老火档煲4/5小时。

2/2. 出锅成品。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、益力气、强筋骨等功效;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
西洋参的热量335千卡(每100克);具有消除疲劳、增强记忆力、老年痴呆等功效;可与猪骨搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、除腥臭怪味、保护肝脏等功效;可与花生、核桃、黑木耳搭配;与黄瓜、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、明目、保肝等功效;可与羊排、蚕豆、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;