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芸豆土豆焖面

芸豆土豆焖面的热量和减肥功效

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芸豆土豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芸豆125千卡25千卡0.8克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量1473芸豆土豆焖面热量/卡路里1931千卡
跑步机 热量1931千卡,相当于跑步机483分钟消耗的热量...240

芸豆土豆焖面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

梅肉(200克)、芸豆(500克)、土豆(中等大小1个)、大蒜(6瓣)、姜(5片)、八角(2朵)、面粉(400克)、水(因为面粉含水量不同,就是和成小粒雪花粉就成)、盐(适量)、味精(适量)、五香粉(1小勺)
芸豆土豆焖面的做法图解1

1/10. 芸豆掰成段,土豆切粗条,五花肉、排骨都可以做焖面,我选的是梅肉。肉切厚片

芸豆土豆焖面的做法图解2

2/10. 面和硬些。俗话说“软面饺子硬面汤”醒十分钟。

芸豆土豆焖面的做法图解3

3/10. 反复压几次面,之后压的薄、筷子粗的面条。如果在外面买,还是买细的面条吧,这样容易熟。

芸豆土豆焖面的做法图解4

4/10. 豆角小火炒起皱,盛出

芸豆土豆焖面的做法图解5

5/10. 锅放油,炒肉至出了油,之后放姜丝、生抽八角、五香粉,糖炒红

芸豆土豆焖面的做法图解6

6/10. 添温热的水,菜刚刚露个头,大火炖五分钟

芸豆土豆焖面的做法图解7

7/10. 汤倒出一半

芸豆土豆焖面的做法图解8

8/10. 土豆条放挨着锅边的一圈

芸豆土豆焖面的做法图解9

9/10. 面撒上面。小火炖8分钟之后,用筷子把面翻个,再把菜汤沿锅边倒进锅里,之后再焖7、8分钟,加蒜末、盐、味素调味。把面条翻到都沾上了汤汁。OK!

芸豆土豆焖面的做法图解10

10/10. 吃的时候,按照自己的口味,添陈醋、香菜末、青椒丝、辣椒油。各取所需吧!

食材功效信息

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有激活淋巴细胞、促进新陈代谢、增强抗病能力等功效;可与猪里脊肉、豆腐、莴笋搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配;与圣女果、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、保护肝功能等功效;可与火腿、龙须菜、猪肉搭配;与鸡肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、行气、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 芸豆土豆焖面热量1931 千卡
  • 脂肪8.2 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物200.4 克
  • 89.6 毫克
  • 380 毫克
  • 32.3 毫克
  • 1521 毫克

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