| 鱿鱼炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 542克 | 鱿鱼炒饭热量/卡路里436千卡 | |||

1/10. 剩米饭适量,用刀切碎备用

2/10. 胡萝卜、青椒洗净,胡萝卜去皮切成小块,青椒切碎

3/10. 洋葱头切成丁备用

4/10. 处理鱿鱼,把鱿鱼表层那层黑膜撕掉,切丁,如果不好切,可以用食物剪刀剪碎

5/10. 锅里放油加热,放鱿鱼爆炒一下

6/10. 放葱姜蒜、洋葱翻炒均匀

7/10. 放胡萝卜丁、青椒丁,翻炒均匀,加味极鲜生抽和酱油、盐、味精进行翻炒片刻

8/10. 然后加米饭,翻炒均匀

9/10. 最后加黑胡椒粉进行翻炒均匀即可

10/10. 装盘即可食用
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、黄豆、西瓜搭配;与茄子、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、开胃消食等功效;可与糙米、鸡翅、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;