| 海鲜辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1166克 | 海鲜辣炒年糕热量/卡路里1240千卡 | |||
1/6. 买回来的年糕改刀切条
2/6. 把配菜改刀切好,备用!~
3/6. 锅里做热水,把年糕煮十分钟左右,连汤一起倒出!~

4/6. 锅里做热油,放入洋葱爆香、放胡萝卜,虾、鱼丸,加入煮好的年糕,小火炖煮一会儿,直到汤汁粘稠,放盐和味精胡椒粉调味儿!

5/6. 汤汁炖干,盛出后再撒一些芝麻!~

6/6. 如果年糕吃完了,汤汁还剩了很多,可以再煮一些方便面,不放料包,直接淋干盛出放入汤汁内,拌匀,也很好吃哦!~~
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、延年益寿等功效;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、滋补健胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、消食等功效;可与香菜、莴笋、绿豆芽搭配;与西红柿、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃消食、促进血液循环等功效;可与黑木耳、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促进消化、祛痰利尿等功效;可与苹果、猪肉、羊肉搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;