| 肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 肉松面包热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于踢踏舞265分钟消耗的热量...288 | |||||
肉松面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、盐（1克）、白糖（30克）、玉米油（12克）、鸡蛋（1个）、高筋面粉（250克）、安琪耐高糖酵母（3.5克）、肉松（适量）
1/15. 将主材料依次全部放入面包桶内。
2/15. 面包机发面程序。
3/15. 程序结束后将面团取出整形。
4/15. 平均分成4份，分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5/15. 将松弛好的面团用擀面棒擀开。
6/15. 放肉松。
7/15. 卷起。
8/15. 收口向下。
9/15. 模具先抹油后放肉松。
10/15. 然后放入已整形好的面团。
11/15. 放在温暖处进行二发，大概40分钟左右。
12/15. 烤箱200度预热5分钟，在发酵好的面包表面刷上蛋黄液后，放肉松。
13/15. 烤15分钟左右至颜色金黄即可。
14/15. 脱模。
15/15. 看看内部哈。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、改善视力等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与枣、猕猴桃、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、调味等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效；可与干辣椒、圆生菜、茼蒿搭配；与鹅、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松面包热量1270 千卡
- 脂肪113.57 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物189.75 克
- 钠10216 毫克
- 钙383 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾390 毫克