| 山西调和饭，和子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1553克 | 山西调和饭，和子饭热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于壁球111分钟消耗的热量...720 | |||||
山西调和饭，和子饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、豆角（适量）、土豆（适量）、白菜（适量）、西红柿（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、金龙鱼油（适量）
1/4. 先把豆角土豆以炒菜的方式炒熟在放白菜和西红柿翻炒到白菜看上去熟了
2/4. 然后到入热水
3/4. 加入面条煮熟起锅
4/4. 放入胡椒粉，盐，味精，花椒粉，葱，蒜，酱油，醋，然后热油泼入既可（这里给大家再说一种做法，材料一样但得加俩样食材大米和小米，做法是先热水在没煮开的情况下放入大米和小米等水煮开过10分钟左右倒入豆角和土豆感觉煮熟了以后在放面条白菜和西红柿煮熟起锅放入上述调料盐这类的泼油既可，这个时间有点长但是比我之前做的那个好吃，(*^ω^*)老公说饿了要吃汤面我为省事才抄的菜，炒的比煮的快o）
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、安养精神、健脾胃等功效；可与大蒜、绿豆、土豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、降糖降脂、美容等功效；可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、解热除烦等功效；可与板栗、牛肚、冬瓜搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、祛雀斑、生津止渴等功效；可与茭白、福寿鱼、卷心菜搭配；与咸鱼、香菇、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山西调和饭，和子饭热量1334 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质37.28 克
- 碳水化合物255.73 克
- 钠52680 毫克
- 钙2073.7 毫克
- 铁59.24 毫克
- 钾2157 毫克