豆角炖土豆的热量和减肥功效

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、抗肿瘤、利水消肿等功效；可与虾皮、大蒜、土豆搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、健脾等功效；可与牛腩、豆角、豇豆搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防癌症、解毒调味等功效；可与基围虾、粳米、北极虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、解毒等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防感冒、排毒清肠等功效；可与生菜、排骨、武昌鱼搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；