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菠萝炒饭

菠萝炒饭的热量和减肥功效

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菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
312千卡93千卡18.6克0.8克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
681千卡362千卡7.4克2.4克
总量1729菠萝炒饭热量/卡路里2607千卡
乡村舞 热量2607千卡,相当于乡村舞579分钟消耗的热量...270

菠萝炒饭的做法共2个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(2个)、青椒(1个)、洋葱(半个)、玉米粒(1罐)、菠萝(1个)、鹌鹑蛋(8个)、虾(18只)、椰汁(500毫升)、米(1碗)、盐(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)、胡椒粉(适量)、橄榄油(适量)
菠萝炒饭的做法图解1

1/2. 准备食材:菠萝(留菠萝皮、叶子)、青椒、胡萝卜、洋葱切丁。鹌鹑蛋炒好、虾剥皮去虾线。米不用水,用椰浆蒸好。

菠萝炒饭的做法图解2

2/2. 倒入适量的橄榄油在锅中预热。洋葱、青椒入锅爆香。加入红萝卜,翻滚直到变色,加入虾仁炒至变色。倒入米饭翻炒,加入炒好的鹌鹑蛋。加盐、鸡精,蚝油,翻炒。倒入玉米粒、菠萝,翻炒。撒入胡椒粉,翻炒,出锅。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、抗癌等功效;可与莴笋、鲈鱼、绿豆芽搭配;与杏、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、镇痛、健胃消食等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、祛痰利尿、防癌等功效;可与猪骨、牛肉、羊排搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、明目、降血压等功效;可与草莓、烤肉、鸽肉搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝炒饭热量2607 千卡
  • 脂肪141.01 克
  • 蛋白质76.55 克
  • 碳水化合物325.49 克
  • 11285.9 毫克
  • 1056 毫克
  • 21.01 毫克
  • 2033 毫克

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