| 冬瓜煲鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 484克 | 冬瓜煲鱼汤热量/卡路里52千卡 | |||

1/3. 鱼洗净
2/3. 冬瓜洗净切片(厚度适中)忘记拍照了。

3/3. 冬瓜与冷水一起下锅煮,煮到冬瓜差不多熟了,再下鱼。大概煮5分钟左右,鱼的眼睛吐出来后就算熟啦。下鸡粉跟盐,撒香菜。即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、消渴、解毒等功效;可与海带、青蟹、银鱼搭配;与红豆、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、治疗感冒、和胃调中等功效;可与羊排、羊肉、羊骨搭配;与猪肝、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;