| 黑森林生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 1098克 | 黑森林生日蛋糕热量/卡路里1391千卡 | |||

1/5. 先分好蛋把糖牛奶和油一起拌匀,筛入低粉和可可粉拌好面糊,待用

2/5. 打发蛋白,打发好了和面糊拌匀。要快,不要消泡,烤箱预热175度,用160度烤30分钟,在用175烤20分钟,这样不会开裂

3/5. 制作巧克力碎,巧克力融化以后,倒碗里待凉了以后用铁的勺子刮,蛋糕烤好以后分成三片,刷上樱桃酒,抹上奶油,加上自己喜欢的水果哦,

4/5. 巧克力碎沾上以后,就可以用裱花嘴挤出圆形,放上蓝莓,和卡片就搞定了

5/5. 成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与小米、基围虾、百合搭配;与桔子、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、改善视力等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与空心菜、果汁、韭菜相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、治便秘、帮助消化等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;