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羊肉揪面片儿

羊肉揪面片儿的热量和减肥功效

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羊肉揪面片儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量1390羊肉揪面片儿热量/卡路里1300千卡
骑马 热量1300千卡,相当于骑马162分钟消耗的热量...480

羊肉揪面片儿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(适量)、面剂子(适量)、胡萝卜(适量)、西红柿(适量)、洋葱(适量)、香菜(适量)、土豆(适量)、青椒(少量)、食盐(适量)、花椒(少许)
羊肉揪面片儿的做法图解1

1/6. 先将羊肉切小块,并在热水里焯一下,去血去沫

羊肉揪面片儿的做法图解2

2/6. 面剂子准备好备用,买不到面剂子的话可以用面粉加温水和面,然后与油混合,做成小块的油面团。

羊肉揪面片儿的做法图解3

3/6. 土豆切小片与羊肉一起大火炖煮20分钟,洋葱、番茄、胡萝卜、香菜切小块备用

羊肉揪面片儿的做法图解4

4/6. 把煮好的羊肉汤里骨头捞出,只留土豆和汤

羊肉揪面片儿的做法图解5

5/6. 在煮好的羊肉汤里放适量盐和花椒粒,再把面剂子揪成小面片煮进汤里

羊肉揪面片儿的做法图解6

6/6. 面片快熟的时候加入洋葱、香菜、胡萝卜、西红柿,稍微煮一下就可以出锅啦!香气扑鼻,快来「吃它」

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、补肾壮阳、抵御风寒等功效;可与白萝卜、辣椒、豆腐搭配;与何首乌、茶叶、红螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、抗癌等功效;可与鲈鱼、卷心菜、豆浆搭配;与猕猴桃、木瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、增强免疫力、护肤等功效;可与豆腐、三文鱼、西葫芦搭配;与鱼肉、白酒、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补钙、治疗高血压等功效;可与西葫芦、猪骨、五花肉搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、促进胃肠蠕动、消食下气等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配;与黄瓜、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉揪面片儿热量1300 千卡
  • 脂肪4.89 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物48.95 克
  • 39132.1 毫克
  • 117.7 毫克
  • 6.82 毫克
  • 1425 毫克

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