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榨菜香菇鲜肉酥月

榨菜香菇鲜肉酥月的热量和减肥功效

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榨菜香菇鲜肉酥月热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
榨菜27千卡27千卡1.3克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
砂糖70千卡387千卡0克0克
面粉930千卡366千卡11.3克1.5克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
猪油310千卡886千卡0克100克
猪油354千卡886千卡0克100克
猪油709千卡886千卡0克100克
砂糖116千卡387千卡0克0克
1千卡1千卡0克0克
紫薯148千卡74千卡2.34克0克
总量1563榨菜香菇鲜肉酥月热量/卡路里4781千卡
风帆冲浪运动 热量4781千卡,相当于风帆冲浪运动1594分钟消耗的热量...180

榨菜香菇鲜肉酥月的做法共15个步骤

食材主料/辅料

肉馅(适量)、五花肉(200克)、香菇(2个)、榨菜(100克)、水油皮(适量)、面粉(254克)、砂糖(18克)、水(86克)、猪油(80克)、抹茶油酥(适量)、低筋面粉(100克)、猪油(40克)、抹茶粉(5克)、紫薯油酥(适量)、紫薯泥(30克)、低筋面粉(50克)、猪油(35克)、紫薯馅(适量)、砂糖(30克)、紫薯(200克)
榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解1

1/15. 各油酥揉成团,醒15分钟左右

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解2

2/15. 紫薯压成泥,加入砂糖拌匀,揉成紫薯团,然后分成23g一个

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解3

3/15. 抹茶油酥13g一个,紫薯油酥10g一个, 水油皮18g一个。然后醒10分钟,

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解4

4/15. 再来一张

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解5

5/15. 水油皮包入油酥,醒10分钟

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解6

6/15. 取一个剂子,擀开

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解7

7/15. 卷起后再擀开

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解8

8/15. 卷起

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解9

9/15. 卷起

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解10

10/15. 压扁,擀开

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解11

11/15. 放入紫薯馅,包起

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解12

12/15. 烤箱预热180度,10分钟。烤盘垫锡纸,然后180度烤25分钟

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解13

13/15. 好啦

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解14

14/15. 抹茶味肉馅的,步骤同上

榨菜香菇鲜肉酥月的做法图解15

15/15. 美美的,味道好极了

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效;可与魔芋、圆白菜、韭菜搭配;与海螺、明虾、梨相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与大蒜、紫菜、茄子搭配;与杏仁、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、降血压等功效;可与花菜、胡萝卜、马蹄搭配;与河蟹、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榨菜香菇鲜肉酥月热量4781 千卡
  • 脂肪373.62 克
  • 蛋白质67.93 克
  • 碳水化合物473.06 克
  • 3346.3 毫克
  • 162 毫克
  • 12.46 毫克
  • 917 毫克

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