| 椰蓉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 1368千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 615克 | 椰蓉馅热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡，相当于吃东西1076分钟消耗的热量...120 | |||||
椰蓉馅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（200克）、玉米淀粉（35克）、黄油（40克）、水（80克）、牛奶（200克）、炼乳（20克）、白糖（40克）
1/8. 原料全家福，都是麦德龙买的材料
2/8. 先把玉米淀粉和水混合在盆子里备用。（忘记拍图）然后，把黄油、牛奶、糖、炼乳放入奶锅煮，待黄油融化，混合液沸腾改小火。
3/8. 把玉米淀粉和水的混合液倒入奶锅中，用刮刀搅拌成糊状。要搅拌均匀后。
4/8. 然后关火，把椰蓉倒入奶锅的糊糊里搅拌均匀。
5/8. 搅拌均匀后，奶香四溢的椰蓉馅就做好啦
6/8. 用月饼皮包好馅，压好造型，放入烤箱烘烤。具体烤法见我的月饼教程。
7/8. 烤好的月饼真是太香啦
8/8. 切开来，满满的椰蓉，吃一口好满足！
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、驻颜美容、利尿消肿等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、宽肠胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、美容等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与金针菇、白砂糖、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰蓉馅热量2151 千卡
- 脂肪179.58 克
- 蛋白质23.11 克
- 碳水化合物264.72 克
- 钠227.2 毫克
- 钙614 毫克
- 铁8.59 毫克
- 钾1195 毫克