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榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的热量和减肥功效

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榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油2183千卡873千卡0.70克97克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
榴莲368千卡147千卡1.47克5.33克
总量1009榴莲千层蛋糕热量/卡路里3648千卡
高尔夫球 热量3648千卡,相当于高尔夫球811分钟消耗的热量...270

榴莲千层蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低筋面粉(130克)、牛奶(250克)、黄油(40克)、白糖(20克)、淡奶油(250克)、榴莲(250克)
榴莲千层蛋糕的做法图解1

1/10. 鸡蛋加糖和牛奶搅拌均匀,过筛一次

榴莲千层蛋糕的做法图解2

2/10. 面粉过筛中间扒个坑

榴莲千层蛋糕的做法图解3

3/10. 往坑里面加五分一混合物在中间搅拌均匀(搅拌期间面粉会自动搅入混合物)

榴莲千层蛋糕的做法图解4

4/10. 再加入五分一搅拌均匀,直至全部搅拌完毕,过筛一次。

榴莲千层蛋糕的做法图解5

5/10. 加入融化的黄油搅拌均匀

榴莲千层蛋糕的做法图解6

6/10. 小平底锅小火慢煎(大锅可以用6寸蛋糕模辅助)大概每一张3勺混合物,两面金黄即可,大概10张左右

榴莲千层蛋糕的做法图解7

7/10. 榴莲打成泥

榴莲千层蛋糕的做法图解8

8/10. 淡奶油座冰水打发

榴莲千层蛋糕的做法图解9

9/10. 一层淡奶油一层榴莲,最后放入冰箱几小时即可

榴莲千层蛋糕的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与桂圆肉、西红柿、海虾搭配;与柿子、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与西兰花、鸡蛋、橙子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榴莲千层蛋糕热量3648 千卡
  • 脂肪214.44 克
  • 蛋白质32.44 克
  • 碳水化合物212.01 克
  • 490.9 毫克
  • 378 毫克
  • 4.21 毫克
  • 1079 毫克

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