| 炸麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 645克 | 炸麻花热量/卡路里2164千卡 | |||
 热量2164千卡，相当于跑步270分钟消耗的热量...480 | |||||
炸麻花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（两小碗）、鸡蛋（两个）、牛奶（一袋）、食用油（两汤勺）、酵母（适量）、小苏打（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/4. 将面粉，鸡蛋，牛奶，白糖，蜂蜜，酵母，小苏打，倒一起搅拌，不放水。
2/4. 活好面后发酵3 到4个小时
3/4. 把面搓成一条条，然后拧成麻花。盖上保鲜膜在发酵半个小时。
4/4. 把油烧八成热下锅炸即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与苋菜、小米面、玉米搭配；与菠萝、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与西兰花、乌鳢、杨梅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、润肠等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 炸麻花热量2164 千卡
- 脂肪116.01 克
- 蛋白质31.17 克
- 碳水化合物242.12 克
- 钠27552.9 毫克
- 钙327 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾406 毫克