| 面包机版-椰蓉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 422千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1337克 | 面包机版-椰蓉吐司热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡，相当于看电影1594分钟消耗的热量...60 | |||||
面包机版-椰蓉吐司的做法共24个步骤
食材主料/辅料
1/24. 将牛奶和蛋液放进面包桶内
2/24. 对角放糖和盐
3/24. 加玉米油
4/24. 加面粉
5/24. 放酵母
6/24. 再将面包桶放进面包机内
7/24. 选择IMIX键
8/24. 时间选择30分钟
9/24. 和面结束后，选择菜单19发酵功能，时间选择1小时，发至2倍大。
10/24. 在等待发酵过程中，制作椰蓉馅，玉米油里加糖，拌均匀
11/24. 加蛋液，拌匀
12/24. 加椰蓉
13/24. 翻拌均匀
14/24. 再加入牛奶，拌匀
15/24. 面团发酵好后取出排气，滚圆。盖上保鲜膜，静置15分钟。
16/24. 擀成长方形，铺上椰蓉馅
17/24. 三分之一处对折
18/24. 再折一下
19/24. 擀长
20/24. 再折，切一刀
21/24. 取出面包机内的搅拌刀，切口朝上，放进面包桶内
22/24. 选择发酵烘烤功能
23/24. 听到面包机发出蜂鸣声，就表示已经烘烤完毕。带上隔热手套，取出面包桶，将面包倒出来
24/24. 每一层都有椰蓉馅，非常好吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与基围虾、干贝、韭菜搭配；与豆浆、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、润肠等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与红枣、果汁、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、止咳等功效；
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营养信息
- 面包机版-椰蓉吐司热量1594 千卡
- 脂肪112.86 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物191.83 克
- 钠10204.5 毫克
- 钙397 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾275 毫克