| 孕妇餐 七彩酸甜杂蔬羊肉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 1420克 | 孕妇餐 七彩酸甜杂蔬羊肉拌面热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡，相当于刮胡子780分钟消耗的热量...120 | |||||
孕妇餐 七彩酸甜杂蔬羊肉拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 适量羊肉，必须薄和碎;然后放入调料:红烧酱、红薯粉/生粉、姜汁(用宜家的压蒜器，很方便，剩余的姜沫就可以丢弃)、生抽(孜然和白胡椒根据个人口味可以放或不放，我是放了少量提味)腌制30分钟(放冰箱更保鲜)
2/4. 七彩全家福:
紫洋葱和红萝卜切碎丁，土豆切成1节拇指大小的薄片，芹菜和香菜记得白灼10秒水捞起再切碎。
3/4. 无油酸甜杂蔬:
热过后，先小火放入洋葱、红萝卜 、玉米、少量水闷煮2分钟;开盖后，翻炒一下，见玉米已变色，然后放入土豆片、少量白醋、水闷煮2分钟；无需放糖哦～洋葱和红萝卜熟透后有自然的甜味。
4/4. 先放去芹菜、香菜碎梗翻炒数秒后关火，最后放入面条和芹菜 、香菜碎叶翻炒即可开吃咯～
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、益血、抵御风寒等功效；可与白果、豆腐、香菜搭配；与奶酪、赤小豆、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有预防高血压、抗癌、帮助消化等功效；可与苹果、苦瓜、鸡蛋搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、和胃等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与香雀、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、防治冠心病、健脾开胃等功效；可与酸奶、牛膝、小麦搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孕妇餐 七彩酸甜杂蔬羊肉拌面热量1561 千卡
- 脂肪5.59 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物63.31 克
- 钠474.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁10.38 毫克
- 钾1578 毫克