| 银耳雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 168克 | 银耳雪梨热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于对面舞102分钟消耗的热量...270 | |||||
银耳雪梨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（4朵）、大雪梨（半个）、干桂圆（20粒）、枸杞（5粒）
1/9. 食料
2/9. 银耳冷水泡发5分钟，剪去银耳根。
3/9. 桂圆去壳。
4/9. 洗净备用。
5/9. 削皮
6/9. 切小块
7/9. 置锅加矿泉水放泡发好的银耳、冰糖，大火煮约10分钟。
8/9. 在把干桂圆雪梨约煮5分钟。
9/9. 南方上层的大雪梨。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、嫩肤、滋阴等功效；可与雪梨、哈密瓜、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有惊悸、安神、滋养补益等功效；可与当归、绿茶、橘子搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延长寿命、保肝等功效；可与银耳、决明子、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳雪梨热量460 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物204.9 克
- 钠341.5 毫克
- 钙135 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾2151 毫克