香菇木耳牛肉丸粥的热量和减肥功效

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香菇木耳牛肉丸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
米	克	681千卡	362千卡	7.4克	2.4克
总量	728克	香菇木耳牛肉丸粥热量/卡路里1046千卡
热量1046千卡，相当于砌砖149分钟消耗的热量...420

香菇木耳牛肉丸粥的做法共2个步骤

香菇（适量）、木耳（适量）、土豆（适量）、手打牛筋丸（适量）、米（适量）、盐（适量）、枸杞（适量）

1/2. 香菇木耳浸泡2小时后切成小丁，越碎越好，要把香味渗透出来。牛肉丸土豆枸杞同样切成小碎丁。米洗干净浸泡2小时，要把米粒泡的发白饱满，这样米香可以渗透出来。

2/2. 以上材料放入电饭煲，加入一倍的水后预约煲粥功能，2小时，第二天早上就可以吃到软糯的粥啦。大米土豆绵软，木耳牛肉丸劲道，加点盐后不需要加入其他佐料，香菇的提味效果已经可以了。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗血栓、预防佝偻病等功效；可与扁豆、茡荠、木耳菜搭配；与鸽肉、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、活血、治疗便秘等功效；可与海蜇、竹笋、圆白菜搭配；与白萝卜、青萝卜、红螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、健脾利湿等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；