| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 254千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 鸡米花热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于打扫320分钟消耗的热量...228 | |||||
鸡米花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉（50克）、面包糠（80克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、植物油（适量）
1/10. 准备食材鸡脯肉.鸡蛋.玉米淀粉.面包糠.
2/10. 鸡脯肉切成丁.加入盐.胡椒粉.料酒码味十分钟。
3/10. 鸡蛋打入碗中.倒入鸡丁裹满蛋液。
4/10. 然后裹满玉米淀粉。
5/10. 再放入蛋液中。
6/10. 裹滿面包糠。
7/10. 放入油锅中中小火炸制。
8/10. 捞出后再复炸一次.注意不要炸过火了.
9/10. 炸酥以后捞入盘中配以番茄酱就可以开吃了。
10/10. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效；可与青椒、香椿、明虾搭配；与味精、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治疗便秘、补中和血等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、降血脂、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、消痰解毒、促消化等功效；
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营养信息
- 鸡米花热量1215 千卡
- 脂肪132.38 克
- 蛋白质62.6 克
- 碳水化合物242.66 克
- 钠10772.7 毫克
- 钙789 毫克
- 铁17.35 毫克
- 钾698 毫克