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芝士培根面包卷

芝士培根面包卷的热量和减肥功效

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芝士培根面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖174千卡387千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量791芝士培根面包卷热量/卡路里2175千卡
变式平板支撑 热量2175千卡,相当于变式平板支撑311分钟消耗的热量...420

芝士培根面包卷的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、奶粉(10克)、鸡蛋(1个)、水(100毫升)、砂糖(45克)、酵母(4克)、盐(3克)、黄油(35克)、马苏里奶酪碎(适量)、洋葱(适量)、培根(2片)
芝士培根面包卷的做法图解1

1/14. 准备好材料

芝士培根面包卷的做法图解2

2/14. 除黄油外,加入所有材料揉面,分次加水

芝士培根面包卷的做法图解3

3/14. 稍微扩展,加入黄油继续揉

芝士培根面包卷的做法图解4

4/14. 揉成薄膜状

芝士培根面包卷的做法图解5

5/14. 揉成团盖上湿布发酵

芝士培根面包卷的做法图解6

6/14. 发酵成两倍大,手指按下去不回弹

芝士培根面包卷的做法图解7

7/14. 排气后分成4个面团,擀成长方形

芝士培根面包卷的做法图解8

8/14. 准备好奶酪,洋葱,培根舌碎

芝士培根面包卷的做法图解9

9/14. 在面皮上铺上奶酪碎,再铺洋葱,最后铺培根

芝士培根面包卷的做法图解10

10/14. 卷起松弛10分钟,切开

芝士培根面包卷的做法图解11

11/14. 放入铁盘

芝士培根面包卷的做法图解12

12/14. 进行二发,稍微膨大即可

芝士培根面包卷的做法图解13

13/14. 190度预热烤箱,放入烤箱190度上下火,中层10~12分钟

芝士培根面包卷的做法图解14

14/14. 出炉放凉

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、改善视力、养颜等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与白砂糖、番茄酱、红糖相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效;可与西红柿、北极虾、海虾搭配;与豆浆、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、增强免疫力、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士培根面包卷热量2175 千卡
  • 脂肪169.24 克
  • 蛋白质87.68 克
  • 碳水化合物246.32 克
  • 12863.3 毫克
  • 1982 毫克
  • 7.99 毫克
  • 2743 毫克

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