| 原汁原味家常辣炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 577克 | 原汁原味家常辣炒南瓜热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于午睡1148分钟消耗的热量...48 | |||||
原汁原味家常辣炒南瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、酱油（1大勺）、盐（1勺）、白糖（1大勺）、辣椒（2-3个）
1/9. 南瓜洗净切丁
2/9. 切满一盘
3/9. 葱、蒜、辣椒备用。
4/9. 葱、蒜、辣椒一起下锅爆香。
5/9. 加入南瓜煸炒两分钟
6/9. 加入白糖、煸炒，加入酱油煸炒片刻，加入适量白开水
7/9. 盖上锅盖焖上3-5分钟，加盐。
8/9. 打开盖，用铲子铲一下，容易铲断就熟了，大火收汁，出锅。
9/9. 成品
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、降血糖、预防高血压等功效；可与牛腩、薏米、红豆搭配；与上海青、黄鳝、青蟹相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、健胃、促进血液循环等功效；可与鹌鹑、白菜、花菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原汁原味家常辣炒南瓜热量918 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物180.7 克
- 钠15795.2 毫克
- 钙159 毫克
- 铁17.7 毫克
- 钾1708 毫克