| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1023克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于冲浪636分钟消耗的热量...108 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鸡大腿2个，超市买好顺便让店家帮忙切块，过水焯熟
2/9. 料酒2勺，生抽2勺，食盐少许，鲜姜片四到五片放入焯熟的鸡腿肉腌制一下约十五分钟左右
3/9. 腌制鸡腿的时间，不要闲着 可以把香菇洗干净，切块过水煮熟了，盛出来
4/9. 土豆 胡萝卜切大块
5/9. 洋葱切成大块
6/9. 葱姜蒜切好
7/9. 土豆块 胡萝卜块过油炸一下 土豆变色后捞出
8/9. 基本上就是这样子可以把过油的土豆和胡萝卜捞出来
9/9. 将食用油倒入锅内，油热后葱姜蒜煸炒出香味，继续放入洋葱 香菇 翻炒一下，把腌好的鸡肉 过油的土豆 胡萝卜一起倒入锅内煸炒，加入水煮一下，所有的菜品都熟了的时候，把买好的咖喱块掰开放两三块进锅里加一些水大火融化咖喱块并收汁，即可出锅，焖好的米饭倒入盘中开吃吧
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、促消化等功效；可与莴笋、香菜、圆白菜搭配；与辣椒、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、益气等功效；可与黄瓜、醋、牛腩搭配；与樱桃番茄、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、抗癌等功效；可与玉米、五花肉、松子搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、缓解疲劳等功效；可与红枣、北极虾、豆豉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、增进食欲、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量1145 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物98.34 克
- 钠39075.4 毫克
- 钙166 毫克
- 铁5.04 毫克
- 钾962 毫克