| 心形面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 心形面包热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于砍柴132分钟消耗的热量...360 | |||||
心形面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（160克）、低筋面粉（40克）、牛奶（110克）、鸡蛋（20克）、细砂糖（32克）、黄油（20克）、盐（2.5克）、酵母（2.5克）
1/9. 首先我们要把面包需要的材料依次放入面包机里，先放入牛奶110g，一角细砂糖32g，一角盐2.5g，黄油20g，鸡蛋20g，放入高筋面粉160g，低筋面粉40g，在表面挖一个小洞，放入2.5g酵母粉。
2/9. 打开面包机和面按键加时间到30分钟，我喜欢出膜的面包，如果你不喜欢出膜的面包的话，时间可以短一些。
3/9. 当面团和好后，按下面包机的发酵功能键
4/9. 等面包机发酵完成后，我们进行分团工作，把面团均匀的分成4份，揉圆即可
5/9. 把分好的面团压成牛舌状，卷成小卷，对折后，在中间切一刀，然后摆出造型
6/9. 整形好后，摆入烤箱烤盘。
7/9. 将烤箱进行180度上下管预热
8/9. 将预热好的烤箱，放入烤盘中层，上下管设定为180度，时间是20分钟
9/9. 看到这些是不是很有想法自己动手做出美味的面包啊，跟着节奏一起趣享生活吧
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、养颜等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与菠萝、米汤、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、北极虾、肥牛搭配；与糖精、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 心形面包热量795 千卡
- 脂肪15.77 克
- 蛋白质40.77 克
- 碳水化合物156.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克