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蘑菇蔬菜鸡蛋饼

蘑菇蔬菜鸡蛋饼的热量和减肥功效

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蘑菇蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量820蘑菇蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里1481千卡
擦玻璃 热量1481千卡,相当于擦玻璃494分钟消耗的热量...180

蘑菇蔬菜鸡蛋饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

野生红蘑丁(松伞蘑)(适量)、小麦面粉(2勺)、鸡蛋(一个)、青菜(适量)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)
蘑菇蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

1/7. 红蘑丁提前一晚泡发,用热水焯三分钟,捞出,手撕成条(用红蘑丁做蔬菜饼是比较嫩的),提前煮好的玉米拨粒,红萝卜,青菜切丁备用

蘑菇蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

2/7. 鸡蛋,面粉,盐,水,蔬菜搅拌,搅拌成比较稀的蔬菜面汤

蘑菇蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

3/7. 平底锅刷一层油,将搅拌好的面汤倒入,小火慢煎,将蘑菇丁撒到面饼上(有种做披萨的赶脚呢)

蘑菇蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

4/7. 待到能翻动的时候,翻面煎

蘑菇蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

5/7. 一分钟就可以出锅啦

蘑菇蔬菜鸡蛋饼的做法图解6

6/7. 切成块,上桌

蘑菇蔬菜鸡蛋饼的做法图解7

7/7. 一家人围着餐桌吃你做的早点,多幸福

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与圆生菜、丝瓜、香椿搭配;与兔肉、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、增加记忆力、健脾开胃等功效;可与橙子、酸奶、鸽子搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效;可与草鱼、圆白菜、狗肉搭配;与苹果、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘑菇蔬菜鸡蛋饼热量1481 千卡
  • 脂肪12.31 克
  • 蛋白质30.26 克
  • 碳水化合物165.02 克
  • 216.6 毫克
  • 147 毫克
  • 4.75 毫克
  • 554 毫克

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