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蘑菇肉酱意面

蘑菇肉酱意面的热量和减肥功效

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蘑菇肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
番茄酱146千卡97千卡1.74克0.31克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
总量1296蘑菇肉酱意面热量/卡路里1413千卡
山地车 热量1413千卡,相当于山地车170分钟消耗的热量...498

蘑菇肉酱意面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

意大利面(随自己咯)、芦笋(1根)、番茄酱(150克)、西红柿(3个)、洋葱(1/4个)、蘑菇(5个)、五花肉(200克)
蘑菇肉酱意面的做法图解1

1/5. 肉糜是在超市买的那种剁好的,到家后用水泡一下,将蘑菇洗干净,洋葱对半切(1/4只就可以了)

蘑菇肉酱意面的做法图解2

2/5. 西红柿,蘑菇,洋葱都切成丁(西红柿最好事先水焯一下去皮,这样做好的时候就不会留皮了,也会更好看)

蘑菇肉酱意面的做法图解3

3/5. 热锅,放入橄榄油,将洋葱放入锅内煸炒出香味,继续放入蘑菇煸炒,再将西红柿倒入,翻炒1min,再将肉末倒入,搅拌均匀,倒入少许料酒,翻炒,加入半碗水,盖上锅盖,煮5分钟,加入番茄酱,加入少许的盐,再煮2分钟,收汁

蘑菇肉酱意面的做法图解4

4/5. 在煮肉酱的时候,将另外一只锅烧水,(煮面的时候加点盐,面口感会变好)等水煮开后,将意面放入水中,煮7mins,起锅,加入少许橄榄油搅拌均匀

蘑菇肉酱意面的做法图解5

5/5. 将肉酱铺在意面上,加入水焯的芦笋和秋葵,健康饮食完成

食材功效信息

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、治疗高血压等功效;可与黑木耳、百合、豆腐搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、防癌、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、清热生津等功效;可与芹菜、西兰花、芥蓝搭配;与鲇鱼、地瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、抗癌等功效;可与鸡蛋、苹果、大蒜搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘑菇肉酱意面热量1413 千卡
  • 脂肪54.85 克
  • 蛋白质19.13 克
  • 碳水化合物52.59 克
  • 39340 毫克
  • 135.7 毫克
  • 3.98 毫克
  • 792 毫克

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