| 豆面燕麦丝瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 865克 | 豆面燕麦丝瓜煎饼热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡，相当于倒垃圾750分钟消耗的热量...150 | |||||
豆面燕麦丝瓜煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆面（2勺）、面粉（2勺）、燕麦片（适量）、葱（适量）、虾皮（适量）、丝瓜（适量）、鸡蛋（1个）、盐（半勺）、胡椒粉（适量）、十三香（适量）、橄榄油（少量）
1/4. 面粉 豆面 鸡蛋 放在一个容器中 加水调成糊状
2/4. 葱和丝瓜切成切碎
3/4. 将葱丝瓜 虾皮一同放入调好的面糊中 放入盐 十三香 胡椒粉等 顺一个方向搅拌。
4/4. 平底锅放入少量橄榄油，舀2勺面糊下锅，中小火煎至两面金黄，可以撒上黑芝麻，香喷喷的煎饼就大功告成！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、补钙、增强体力等功效；可与虾、绿豆、黄豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与白灵菇、黄牛肉、牛肉干搭配；与豆腐、油皮、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、增强体质、保护心血管等功效；可与紫菜、丝瓜、小白菜搭配；与橄榄、黄豆、枣相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、祛风、利尿等功效；可与毛豆、虾米、基围虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆面燕麦丝瓜煎饼热量1875 千卡
- 脂肪138.51 克
- 蛋白质80.23 克
- 碳水化合物291.53 克
- 钠15323.5 毫克
- 钙2494 毫克
- 铁71.46 毫克
- 钾1673.3 毫克