| 自创黄金素菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1146克 | 自创黄金素菜馅饼热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡，相当于建筑315分钟消耗的热量...330 | |||||
自创黄金素菜馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 南瓜去皮切小块蒸熟（我家娃吃剩下的南瓜泥）用勺子弄成泥 放凉待用 用一盆倒入面粉 把凉了的南瓜泥一点一点加入 用筷子边搅拌边加入南瓜泥基本没干粉 开始揉面劲量用手掌这样不会脏兮兮的 揉成面团光滑 （我这个是从冰箱拿出来的 所以有点湿润）
2/6. 把白菜切碎 用盐腌制下 然后把水尽量挤掉
3/6. 鸡蛋打散加点水 这样鸡蛋比较容易弄碎也嫩点 把鸡蛋煎熟 然后弄碎 我直接用锅铲在碗里面弄碎的
4/6. 把葱切葱花 鸡蛋 玉米 挤掉水的白菜 调味料全部倒进去用筷子搅拌入味 馅料就好了
5/6. 这个帽子馅饼就是用两块水饺皮里面放入馅料 两块皮边边按粘一起的 是不是很简单 大馅饼就是像做包子一样一大块面皮放手心 放入馅料然后收口 口面朝下按压成饼形状 注意了面皮要中间厚点边缘薄点 这样比较好煎熟口感也好点 做好后锅里放点油 一定要中火煎 最好平底锅当然饼铛更好 把饼放里面煎到一面变焦黄 翻面锅里放少许水 盖上锅盖几分钟后水干了 开锅看看焦黄就可以了 好香好好吃 下次在做
6/6. 在发张成品图 看看 真香 也很脆(⊙o⊙)哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防前列腺、驱蛔虫等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、芦荟搭配；与明虾、青蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促消化、通利肠胃等功效；可与蚕豆、鳜鱼、排骨搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与圆生菜、干贝、香椿搭配；与桔子、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与小麦、鸽子、烤肉搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自创黄金素菜馅饼热量1731 千卡
- 脂肪112.82 克
- 蛋白质40.44 克
- 碳水化合物198.9 克
- 钠16488.4 毫克
- 钙333 毫克
- 铁18.62 毫克
- 钾1304 毫克