| 瓷都特色美食腌红椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 280千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 844克 | 瓷都特色美食腌红椒热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于跑步72分钟消耗的热量...480 | |||||
瓷都特色美食腌红椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 清洗红椒，然后自然晾干。挑选红椒的时候尽量选择饱满的，长的直的，好切点。红椒带点青色的话，腌好后更好看，味道也不错！
2/9. 装红椒的罐子用开水煮煮自然晾干
3/9. 生姜大蒜剁碎，我不喜欢生姜的味道，所以我生姜放的不多，量多量少也可自己定
4/9. 红椒一个切成四条，籽去不去无所谓，我没有祛籽，
5/9. 辣椒切丁，用来做配料的话，可切的更碎点
6/9. 切好的生姜打算放在一起搅拌，加盐和麻油，量的话看个人口味，麻油不用放多，可边搅拌边尝尝味
7/9. 搅拌好了的
8/9. 装罐，放置阴凉处三天左右，渗出水分了就可以吃啦！
9/9. 甜甜的，咸咸的，还有一丢丢辣，真好吃！
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与海虾、娃娃菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、助阳、增进食欲等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、帮助消化、促进消化等功效；可与洋葱、生菜、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、祛风润肠、益肝养发等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 瓷都特色美食腌红椒热量578 千卡
- 脂肪101.39 克
- 蛋白质10.19 克
- 碳水化合物67.08 克
- 钠10074.7 毫克
- 钙137 毫克
- 铁7.53 毫克
- 钾1049 毫克