| 家常辣罐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 556克 | 家常辣罐热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于雪鞋行走108分钟消耗的热量...480 | |||||
家常辣罐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（10个）、卷心菜（随意）、大蒜（随意）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、香油（一点点）、色拉油（适量）
1/4. 将尖椒洗干净，辣椒籽去除干净，我用的是尖椒，不喜欢吃辣的可以用圆椒或者柿子椒
2/4. 将五花肉和卷心菜剁碎，将所有的调料放入，色拉油烧热浇上去，喜欢香油的，可以放一点点香油，不喜欢的也可以不放
3/4. 想办法把馅料装进辣椒里，我直接用的裱花袋，口剪大些就可以了！用筷子压实就好了
4/4. 最后上锅蒸15分钟左右就好了，这是蒸好的图片，喜欢的也可以油煎，我没有照摆盘的，因为直接被徐先生打包走了！！
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、治疗高血压、降血压等功效；可与小白菜、鳕鱼、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、防癌等功效；可与西红柿、辣椒、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、清肠道等功效；可与莴笋、粳米、醋搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常辣罐热量865 千卡
- 脂肪212.3 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物160 克
- 钠15891.6 毫克
- 钙894 毫克
- 铁25.9 毫克
- 钾1189 毫克