| 土豆蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 563克 | 土豆蒸排骨热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于掸灰尘422分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土猪肋排（500克）、盐（1茶匙）、酱油（1汤匙半）、花生油（半汤匙）、生粉（4茶匙）、白胡椒粉（适量撒一些）、土豆（1颗）、老姜（8小片）
1/3. 将酱油、花生油、盐、胡椒、姜片生粉放入排骨腌制一个半到两个小时
2/3. 土豆切小块 铺盘底
3/3. 将排骨再拌一拌、把碗底沉淀的汁儿拌匀后，铺在土豆上。放入蒸锅大火水开后转中小火蒸20分钟，出锅～
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、提鲜等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、降血压、防癌等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、抗氧化、减肥等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 土豆蒸排骨热量1054 千卡
- 脂肪103.02 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物203.21 克
- 钠15815.1 毫克
- 钙437 毫克
- 铁27.71 毫克
- 钾763 毫克