| 双耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 双耳汤热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于抹水泥278分钟消耗的热量...180 | |||||
双耳汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 这是我之前泡好的，今天用的时候用刀一切就好了。因为我懒不愿意用手撕。都行
2/5. 放的木耳，百合，枸杞，红枣还有冰糖。大火烧开后转小火慢慢炖，之前用的砂锅，今天没用。其实都差不多。
3/5. 干玫瑰用手抓碎，放入锅内。玫瑰可以起到美白的作用。个人口味，放不放都行。
4/5. 之后就要小火慢慢熬了。直到熬的粘粘的为止。
5/5. 小火慢慢熬着隔个几分钟看看不要溢出来，用勺子搅拌一下就行。感觉最后都快粘在一起了就快可以了。我用一小锅水熬的就剩下一碗汤。我感觉这样比较好些。我用小火熬了一个多小时，所以时间紧的就在晚上熬好，放冰箱第二天吃多少热多少就行。冷的我不介意吃。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、润肺、强心等功效；可与哈密瓜、百合、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、轻身强智、益气等功效；可与鱿鱼、草鱼、猪血搭配；与鸭肉、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺、和胃润肺等功效；可与莼菜、梨、石榴搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、利湿消积、解毒等功效；可与芹菜、核桃、枸杞子搭配；与火腿、羊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、降血糖、滋补肝肾等功效；可与青蟹、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双耳汤热量834 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物344.05 克
- 钠358.8 毫克
- 钙210 毫克
- 铁14.76 毫克
- 钾3100 毫克