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麻辣小丸子

麻辣小丸子的热量和减肥功效

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麻辣小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
玉米淀粉692千卡346千卡1.2克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量697麻辣小丸子热量/卡路里1340千卡
跑步机 热量1340千卡,相当于跑步机335分钟消耗的热量...240

麻辣小丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(1块)、玉米淀粉(200克)、麻辣豆腐料(或豆瓣酱)(适量)、大蒜(2瓣)、小葱(1段)、番茄(装饰用)(4片)、黄瓜(装饰用)(2片)、白芝麻(少许)
麻辣小丸子的做法图解1

1/5. 老豆腐用热水焯一下,然后捏碎与玉米粉混合,不要掺水,将豆腐玉米粉混合物捏成丸子,下油锅炸至焦黄即可^?_?^

麻辣小丸子的做法图解2

2/5. 锅里放少量油,将蒜瓣、小葱和麻辣豆腐料(或豆瓣酱)一起炒香

麻辣小丸子的做法图解3

3/5. 把炸好的豆腐小丸子入锅翻炒

麻辣小丸子的做法图解4

4/5. 翻炒片刻后,加一点水,小火炖煮入味

麻辣小丸子的做法图解5

5/5. 收汁后装盘,撒上白芝麻就完成啦「吃它」

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、清热解毒、利小便等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治便秘、治疗便秘等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、强身体、消食理气等功效;可与粳米、马齿苋、五花肉搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、祛风润肠、抗衰老等功效;可与海带、梨、桑葚搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣小丸子热量1340 千卡
  • 脂肪60 克
  • 蛋白质37.6 克
  • 碳水化合物122.6 克
  • 67.5 毫克
  • 355 毫克
  • 13.6 毫克
  • 748 毫克

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