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家常鱿鱼须小杂烩

家常鱿鱼须小杂烩的热量和减肥功效

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家常鱿鱼须小杂烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼须232千卡75千卡17克0.8克
辣椒628千卡295千卡15克12克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1325家常鱿鱼须小杂烩热量/卡路里1306千卡
开飞机 热量1306千卡,相当于开飞机653分钟消耗的热量...120

家常鱿鱼须小杂烩的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼须(4只)、辣椒(4个)、洋葱(1个)、小葱(1颗)、豆腐(半块)、娃娃菜(2颗)、大蒜(2个)、生姜(适量)、料酒,生抽,蚝油(各一勺)、鸡精,盐(适量)
家常鱿鱼须小杂烩的做法图解1

1/7. 水烧开,鱿鱼入锅,待水沸腾,捞出

家常鱿鱼须小杂烩的做法图解2

2/7. 将菜切好,备用

家常鱿鱼须小杂烩的做法图解3

3/7. 需要用的调料

家常鱿鱼须小杂烩的做法图解4

4/7. 鱿鱼切成小段,油热后,葱姜蒜爆香,鱿鱼下锅,加入小块大红袍(火锅料)翻炒,加料酒生抽翻炒

家常鱿鱼须小杂烩的做法图解5

5/7. 将洋葱,青椒,娃娃菜根部下锅,翻炒片刻

家常鱿鱼须小杂烩的做法图解6

6/7. 将娃娃菜叶子下入锅中,继续翻炒,焖至洋葱变透明

家常鱿鱼须小杂烩的做法图解7

7/7. 最后加入切小块的老豆腐(硬一点的豆腐),焖两分钟,出锅。搭配南瓜玉米粥,完美\^O^/

食材功效信息

鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、帮助消化、健胃等功效;可与鳕鱼、白菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、消炎等功效;可与牛肉、玉米、火腿搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、发汗解表、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、补脾益胃、清热解毒等功效;可与鳕鱼、油菜、鲈鱼搭配;与苦瓜、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常鱿鱼须小杂烩热量1306 千卡
  • 脂肪25.05 克
  • 蛋白质62.22 克
  • 碳水化合物125.91 克
  • 442.9 毫克
  • 451 毫克
  • 12.11 毫克
  • 2799 毫克

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