| 咖啡曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 咖啡曲奇热量/卡路里1760千卡 | |||

1/8. 材料集合

2/8. 黄油室温软化,加入白糖,炼乳开始打发!

3/8. 分三次加入咖啡,打发均匀即可!

4/8. 分三次筛入低粉,奶粉,盐,糖,泡打粉混合物!上下拌匀!

5/8. 搅拌好后放入裱花袋!用八寸裱曲奇嘴开始疯狂挤压吧!

6/8. 我发现我挤的真难看!哈哈!太难看只好放上烤箱专用巧克力豆!同时预热烤箱!

7/8. 烤箱上层180度,20分钟!这个根据自己烤箱,温度自己把握!我是美的烤箱!下层温度高,只好放上层!

8/8. 成功!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、恢复体力、大便秘结等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效;