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板栗煲猪肚

板栗煲猪肚的热量和减肥功效

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板栗煲猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
板栗1060千卡212千卡4.8克1.5克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
党参0千卡1千卡0克0克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量1137板栗煲猪肚热量/卡路里1756千卡
蹦床 热量1756千卡,相当于蹦床502分钟消耗的热量...210

板栗煲猪肚的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肚(1只)、板栗(500克)、党参(1棵)、枸杞(适量)、盐(适量)、米酒(小半碗)
板栗煲猪肚的做法图解1

1/11. 猪肚一只洗干净。表示洗猪肚是个艰难的活儿。但是为了吃。拼了!!

板栗煲猪肚的做法图解2

2/11. 水开后。猪肚焯水。到猪肚表皮变硬!

板栗煲猪肚的做法图解3

3/11. 放凉。切小条!

板栗煲猪肚的做法图解4

4/11. 板栗洗干净。去硬壳!

板栗煲猪肚的做法图解5

5/11. 剩下薄皮衣。下热水锅焯水。这样很容易去皮噢!

板栗煲猪肚的做法图解6

6/11. 回到猪肚。切好的猪肚下锅炒。把多余的水分炒干。一定要炒干!一定要炒干!!一定要炒干!!!重要的事要说三遍!

板栗煲猪肚的做法图解7

7/11. 炒到猪肚不再有水分时放入剥好的水灵灵的板栗君。下适量盐巴。炒呀炒。炒到盐巴差不多均匀的样子。

板栗煲猪肚的做法图解8

8/11. 集体从炒锅搬家到高大上的高压锅。加入枸杞党参。

板栗煲猪肚的做法图解9

9/11. 加冷水。没过猪肚的量!

板栗煲猪肚的做法图解10

10/11. 开火炖30分钟。喜欢吃软烂点的盆友可以多压一会儿!

板栗煲猪肚的做法图解11

11/11. 表示好吃到爆!

食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补气、补虚损等功效;可与黄豆芽、高粱、金针菇搭配;与杨梅、莲子、菱角相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延年益寿、增进体力、益气健脾等功效;可与仔鸡、大白菜、薏米搭配;与牛肉酱、羊肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胃蛋白酶活性、健脾益肺等功效;可与蛤蚧、乌鸡、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、抗脂肪肝、养血等功效;可与大闸蟹、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

米酒的热量85千卡(每100克);具有丰胸、化淤、驱寒暖身等功效;

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营养信息

  • 板栗煲猪肚热量1756 千卡
  • 脂肪8.1 克
  • 蛋白质35.9 克
  • 碳水化合物129.8 克
  • 341.1 毫克
  • 86 毫克
  • 9.5 毫克
  • 1047 毫克

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