酱爆土豆片的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、补肾气等功效；可与芒果、白菜、鸡腿菇搭配；与海虾、龟、荞麦相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、养颜等功效；可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配；与香雀、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、祛风湿、帮助消化等功效；可与虾、鳕鱼、豆腐搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有防感冒、促进血液循环、养颜护肤等功效；可与茄子、虾、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、抗菌等功效；可与牛外脊、牛头、腹部牛肉搭配；与豆腐丝、苦苣、素肚相克，同食可能会引起不适；